>> Art culinaire, cuisine
 

Une semaine dans mon assiette

Conseils et recettes pour manger sain au quotidien
 

Depuis plusieurs années, Healthy Clemsy partage sur les réseaux sociaux sa vision d'une cuisine saine, en dispensant recettes et conseils à un public de plus en plus nombreux. Pour cette passionnée du sujet, bien se nourrir nécessite une approche globale qui prenne en compte facteurs scientifiques et psychologiques. C’est cette vision plurielle qu’elle met ici en avant en considérant l’équilibre alimentaire non pas sur une journée mais sur une semaine. Fractions des repas, apport en protéines, part des végétaux… à travers des règles souples – que chacun.e est libre de s’approprier selon ses besoins et ses envies –, et des recettes flexitariennes pleines de gourmandise, Healthy Clemsy accompagne ses lecteurs sur le chemin d’une alimentation bienfaisante.

Paru le 4 juin 2020
2e tirage : 1er septembre 2020

 

144 pages en quadri,
couverture int&égra, 18 x 24 cm
Prix : 14,95 €

ISBN : 978 207287 789 6

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Collection : ARTS CULINAIRES
Mots-clés : Art culinaire, Cuisine, art culinaire

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