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actu : presse

“Aliments fermentés” et “Pur cacao”
dans “L'Écolomag”

commentaire 0 commentaire | Mis en ligne le 28/05/16 | #
 

Dans le numéro de mai/juin 2016 du bimestriel L'Écolomag, deux articles sont consacrés à :
Aliments fermentés : « Avec les méthodes détaillées dans ce livre, les conseils et les 40 recettes déclinables à l'infini, à vous d'élaborer en toute sécurité ces merveilleux et délicieux aliments fermentés. »
Pur cacao : « Saines et végétales, simples et généreuses, les recettes proposées dans cet ouvrage sont toutes à base de cacao cru sous diverses formes (éclats de fève, pâte, poudre et beurre de cacao) et incluent une belle quantité d'aliments santé (oléagineux et fruits secs, sucres naturels, laits végétaux, farines...), afin de nous offrir le meilleur du chocolat. Un ouvrage passionnant et gourmand autour de plus de 50 recettes chocolatées, pour redécouvrir le vrai goût du cacao ! »


 
 
 
 
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