Editions Alternatives

LE PORTRAIT DANS L’ART URBAIN

Apanage d’une élite sociale durant des siècles, conservé dans l’écrin des demeures, le portrait aujourd’hui s’exhibe dans la rue. S’émancipant des commanditaires de naguère, les artistes urbains choisissent leurs sujets. Humbles ou puissants, anonymes ou célèbres, leurs modèles campent une humanité dans toute sa diversité. Illustration: à gauche, George Catlin (1796-1872), “Stu-mick-o-súcks, Buffalo Bull's Back Fat, chef de la tribu Blood”, 1832 ; à droite Adnate, “Sans titre”, Melbourne, Australie, 2014.

NILS ET SES PÂTISSERIES SANS GLUTEN NI LACTOSE

Faut-il dire adieu à la pâtisserie quand on est intolérant au gluten et/ou au lactose ? Le livre de Nils Peillon – lui même souffrant de ces intolérances – prouve que non. En 50 recettes bonnes pour toute occasion, il démontre que vous pouvez continuer à prendre du plaisir en cuisinant et en mangeant, sans avoir à faire de compromis entre le goût et la santé. Sa recette des bugnes lyonnaises de l’illustration en est un excellent exemple.

STICKERS : HISTOIRE D’UN AUTOCOLLANT ORIGINAL

Les stickers représentent une forme d’expression artistique unique, spontanée et anonyme, véhiculant une multitude de messages – politiques, humoristiques, provocateurs ou simplement esthétiques. Ils sont comme un reflet direct de la culture urbaine contemporaine, un moyen pour les artistes de s’approprier l’espace public, souvent en réaction aux événements actuels ou aux tendances sociales.

ARCHI : LA RÉHABILITATION SORT DE L’OMBRE

L’accélération des impacts de la crise climatique et le renforcement des politiques environnementales invitent à limiter la construction neuve, à ne plus démolir et à privilégier la réhabilitation – l’usage du terme comme pratique architecturale est récent – comme mode de production majeur du logement. Ne plus démolir mais transformer : c’est ce que propose Olivier Darmon avec des exemples tel que les “ruines avec gîte” de l’architecte Boris Bouchet + Recita, Plauzat, Puy-de-Dôme.

QUAND BANKSY DÉPOUSSIÈRE LES CLASSIQUES DE L’ART

Le plus célèbre street artiste anglais de la planète ne fait pas d’emprunts à l’histoire de l’art. Il la pousse contre un mur et l’agresse. des décennies durant, usant toujours du même mode opératoire, il a attiré maints chefs-d’œuvre peu méfiants au fond de ruelles obscures pour leur arracher le vernis d’autosatisfaction et de superficialité qui, au fil du temps, avait terni un peu plus leur surface défraîchie. Visuel : à gauche la Marilyn de Warhol, à droite, la Kate Moss de Banksy.

LES AMOURS DE SUPER PAINS DE VALÉRIE

Les ventres ont faim ! Ils ont faim de bon pain. Valérie Zanon propose méthodes et recettes pour préparer, à la maison, un délicieux pain, un super pain, qui apporte minéraux, fibres digestes, satiété et bien sûr… plaisir. Bon voyage au pays du pain retrouvé ! Illustration : son pain corse à la châtaigne, savoureux, au parfum rustique et sucré.

LA RECONQUÊTE DE L’ESPACE DE SPEEDY GRAPHITO

“La grande illusion” montre la reconquête de l’espace par Speedy Graphito, artiste du visuel qui nous immerge dans des espaces vertigineux. Il nous dématrixe. Vivre dans ses univers, c’est commencer à sortir du piège de la virtualisation intégrale, c’est apprendre à choisir, c’est entrer dans des visuels uniques qui nous conduisent à vivre autrement. Illustration : “Voulez-vous vraiment détruire ce mur ?”, Le Havre, 2014.

NETTOYER JOYEUSEMENT SA MAISON : LES ASTUCES D'ANNA

Apprenez en une centaine d'astuces triées pièce par pièce tous les usages du vinaigre blanc, du bicarbonate de soude, de l'acide citrique, mais aussi de la mousse à raser ou du citron ! Débarrassez-vous facilement des mites alimentaires, des taches sur les tapis, des mauvaises odeurs, nettoyez votre four avec une simple pastille vaisselle, dites adieu au calcaire récalcitrant... Un guide joyeux de recettes de nettoyage, le plus naturel, efficace, rapide et peu coûteux qui soit !

VÉGÉTALISER NOS ASSIETTES C’EST SIMPLE ET TRÈS BON

Ce livre de Karine Ruffel pour les textes et Bastien Petit pour les photos est destiné à tous celles et ceux qui veulent végétaliser leur alimentation un peu, beaucoup, passionnément pour diminuer leur impact sur l’environnement, à tous ceux qui veulent se faire du bien en prenant soin de la planète et de tous ses habitants, à tous ceux qui veulent se régaler avec des produits naturels et de saison, riches en saveurs et en couleurs. Visuel : la salade fenouil grenade.

LES TARTES VEGANES DE VANESSA SONT IRRÉSISTIBLES

Comment devenir le roi/ la reine des tartes ? Vanessa Fouquet nous apprend toutes les techniques pour faire de belles tartes véganes. Au menu : tatin de carottes au labneh, tarte à l'ancienne tomate et mozzarella végétale, flammekueche, tourte façon bourguignon, quiche aux asperges et citron, tatin à l’oignon, tarte citron meringuée, apple pie, tarte à la mousse au chocolat et au pop-corn…

RENAUD, SES CHANSONS ILLUSTRÉES PAR 20 ARTISTES

Renaud a toujours été un fidèle défenseur de la cause des enfants. De ses échanges avec Ernest Pignon-Ernest est né ce projet pour soutenir les actions de l’UNICEF. Vingt artistes contemporains ont mis en images une des chansons choisies par le chanteur dans son répertoire autour du thème de l’enfance. Illustration de Sêma Lao pour le titre “Morts les enfants” : « Mort l’enfant qui vivait en moi / Qui voyait en ce monde-là / Un jardin, une rivière / Et des hommes plutôt frères. »

LE POP GRAFFITI DE JO DI BONA

Street artiste joyeux, généreux, lumineux, Jo Di Bona, l'inventeur du pop graffiti – mélange de pop art et de grafiti – revient dans son “livre-monograffie” sur les dix années de son incroyable parcours. Illustration : “Eleven's Room”, Colors Festival 3, Paris, 2023.