Un tour en cuisine (collection)

Et si l’on s’invitait dans la cuisine d’un chef ? Une référence en cuisine ou en pâtisserie nous enseigne les bons gestes, en confidence. Au fil d’un pas-à-pas intégralement photographié et autour d’un thème fétiche (le chocolat, la tarte au citron…), il nous transmet ses meilleures recettes. Des recettes incarnées, émaillées de l’esprit du cuisinier. Une balade dans le secret, pour s’approprier les tours de main des plus grands.